我们的使命

让世界爱上中国味道

寿司做到了,韩式烤肉也做到了;全球快餐的形态,由两家美国连锁定义。中餐是全球从业人数最多的菜系,却始终缺少一条为出海而建的供应链。

纪录片《大师之味》

三位大师,谈中餐是什么、这门手艺对厨师的要求,以及如何把手艺带进工厂。

传承大师精神 不负这门手艺

WheaTech Group 出品 · 中文原声 · 英文、西班牙语字幕 · 片长 8 分 54 秒


国宴大师

墙上的每一位,都已加入 WheaTech 的合作计划

烤鸭是第一道,不会是最后一道。

不能凭感觉,得照规矩来。

王义均

厨艺无止境,厨德更为先。

孙大力

中餐一定会走出去,也会改变所到之处。

董振祥

从手艺到系统

纪录片讲手艺,解决方案页讲我们用它做成了什么。